2010-12-31 正月用の日本酒 飲み物(アルコール含む) #飲み物 醸し人九平次 純米吟醸 雄町 1800ml かもしびとくへいじ 今週この御酒を仕入れました! 明日からの正月用に・・・ 使用米:雄町 精白:50% 日本酒度:±0 酸度:1.7 ALC16~17% 『雄町』米を50%まで磨き上げた純米吟醸です。爽やかな吟醸香に、 『雄町』米の特徴を最大限に引き出し、酸味と米の旨みがふわっと広がり、 バランスの良いお酒です。と書いてあります。 愛知県名古屋市の地酒 (株)萬乗醸造 ココの御酒は、中々美味しいです! だけど一般の酒屋には置いてありません? このお酒は、名古屋市栄近くの飲み屋のマスターから譲ってもらいました。 昨年1本と今年1本と一年に1本だけ飲めますね。 これとは別に焼酎も正月用に2本用意しました・・・・ 私は酒飲みでは有りません! http://www.tutitatu.com/sake/kamosibitokuheiji.html