クリスマスまでに2日早いけど娘達が今日(静岡)帰るので
昼からチキンを買い求めダッチオーブンでローストチキンを
作りました。
途中まで写真を撮りましたが・・・後は撮り忘れて
先程5人で食べ終わりました!
中々美味しく作れました!
ダッチオーブンは中々美味く作れますが、準備と
片付が大変です。
洗った最後にサラダ油を満遍なく薄く伸ばして塗らないと
錆びてしまいます。
それが無ければ便利な鍋ですね!
鳥1羽丸ごと調理しました!
数の子はスーパーでくじ引きをやっていて
当たりました! 正月用に・・・